- Gemüseprodukt
- сущ.
пищ. овощной продукт, продукт переработки овощей
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Gemüseprodukt
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Bostongurka — im Glas Bostongurka (Schwedisch für „Boston Gurke“) ist eine Variante von Gewürzgurken, bei der kleingehackte Gurkenstücke mit Gewürzen wie etwa Paprika und Senfkörnern eingelegt werden. Bostongurka ist eine der bekanntesten… … Deutsch Wikipedia
Erbswurst — Gelbe Erbswurst von Knorr und ein Portionsstück Erbswurst ist eines der ältesten industriell hergestellten Fertiggerichte. In Wasser aufgekocht, kann aus ihr in kurzer Zeit eine sämige Erbsensuppe hergestellt werden. Dazu werden die… … Deutsch Wikipedia
Fruchtextrakt — Ein Fruchtextrakt ist ein aus einer Frucht extrahierter Stoff, der zur Süßung, Färbung oder Geschmacksveränderung von Lebensmitteln verwendet wird. Auf Grund der gestiegenen Nachfrage nach Waren ohne chemisch produzierte Inhaltsstoffe sind… … Deutsch Wikipedia
Fruchtpülpe — Die Fruchtpülpe oder pulpe ist der genießbare Teil der ganzen, gegebenenfalls geschälten oder entkernten Frucht, der in Stücke geteilt oder zerdrückt, nicht jedoch zu Fruchtmark verarbeitet sein kann. Weblinks Andere Obsterzeugnisse 2.1.2 im… … Deutsch Wikipedia
Gemüsesaft — Tomatensaft ist der beliebteste Gemüsesaft. Gemüsesaft ist laut deutschem Lebensmittelbuch das unverdünnte, zum unmittelbaren Verzehr bestimmte, gärfähige und unvergorene oder milchsauer vergorene, flüssige Erzeugnis aus Gemüse. Gemüsesaft kann… … Deutsch Wikipedia
Gewürzgurke — Gewürzgurken oder Essiggurken sind junge, unreife Gurken, die mit einem kochenden, gewürzten Essig Kräuter Sud übergossen und dadurch pasteurisiert worden sind. Die meistens industriell gefertigten Gewürzgurken unterscheiden sich sehr in der… … Deutsch Wikipedia
Gimchi — Koreanische Schreibweise koreanisches Alphabet: 김치 Revidierte Romanisierung: Gimchi McCune Reischauer: Kimch i … Deutsch Wikipedia
Hopfenspargel — Frisch gepflückte Hopfensprossen Als Hopfenspargel, auch Hopfensprossen genannt, werden die jungen Triebe der Hopfenpflanze bezeichnet. Um dem Hopfen zu einem kräftigeren Wachstum zu verhelfen, werden im Frühjahr die Sprossen bis auf drei… … Deutsch Wikipedia
Knieperkohl — mit Kassler und Pellkartoffel Knieperkohl ist ein dem Sauerkraut ähnliches Sauergemüse aus der Prignitz. Er besteht aus Weißkohl, blauem Markstammkohl (oder Blättern von Rotkohl) und Grünkohl zusammen mit Wein und Kirschblättern. Die … Deutsch Wikipedia
Kombes — mit Eisbein und Kartoffelbrei Kombes oder Gombes, manchmal auch Komst ist durch Milchsäuregärung konserviertes Weißkraut und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es ist ein typisches thüringisches, besonders in Südthüringen verbreitetes… … Deutsch Wikipedia
Lopino — Lupinen Tofu oder kurz Lopino ist ein rein pflanzliches, proteinhaltiges Lebensmittel auf Basis der Samen der Süßlupine (Syn. Blaue oder Schmalblättrige Lupine, Lupinus angustifolius). Die schnittfeste gelbliche Masse ähnelt in ihren… … Deutsch Wikipedia
